Il 13 luglio: la notte dei ravioli

A Baradili il 13 luglio si festeggerà, come da tradizione, Santa Margherita, detta anche Santa Mragaida de is cruguxionis (Santa Margherita dei ravioli). In occasione della ricorrenza, attesa dai fedeli, si terrà anche la manifestazione “I fili del gusto”, giunta alla seconda edizione. Sapori che si uniscono alla tradizioni per ragalare una serata unica ai visitatori.

Nei diversi rioni del paese gruppi di famiglie  cucineranno i ravioli tradizionali. Insieme a loro anche gli Chef Leonardo Marongiu, Marina Ravarotto, Daniele Senis, Alberto Sanna, Enrico Carta e Alberto Iacoboni che proporranno la loro versione di ravioli.

Programma della serata: 20,30 Social Eating presso le famiglie di Baradili; 22,30 “Il gelato al raviolo” di Fabrizio Fenu.

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

*